Зелений горошок

ТЕК БНАУ, Біла Церква, 2013. — 10 слайдів.Дисципліна - Технологія галузі.Дана презентація описує технологічний процес виготовлення консервованого зеленого горошку із фотографіями:
Проміжна ванна - селектор-трясун.
Сито - транспортер - сито.
Флотаційна ванна - барабан.
Бланшування.
Селекційний конвеєр.
Підготовка заливки та потрапляння горошку в банки за допомогою дозатора.
Заливка до банок і закатка.
Процес стерилізації.
Вистойка банок.