Рыбицкий Николай, Гаврилов Иван. Дикорастущие плоды и ягоды

Ленинград: Лениздат, 1969. — 250 с.В этой книге рассказывается о разнообразии дикорастущих плодово-ягодных растений нашей страны. Авторы дают краткое описание 63 плодовых, ягодных и орехоплодных растений, знакомят читателей со сроками созревания и сбора плодов и ягод, приводят данные о химическом составе, содержании витаминов и микроэлементов, рекомендуют способы переработки в домашних условиях.