Монография. — Оренбург: ИПК Университет, 2018. — 208 с.
В монографии рассмотрены процессы и аппаратурное оформление производства экструдированных кормовых продуктов на пресс-экструдерах с изменяющимися непосредственно в процессе работы параметрами шнека.
Монография предназначена для предприятий, занимающихся переработкой сельскохозяйственного сырья и производством кормовых продуктов; научных работников, преподавателей, аспирантов, студентов высших и среднеспециальных учебных заведений, занимающихся исследованием и разработкой процессов и оборудования для производства экструдированных кормовых продуктов; крестьянско-фермерских хозяйств; проектных организаций при разработке и создании новых и для проведения модернизации существующих пресс-экструдеров.