Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Технология консервирования плодов и овощей

В
Подробнее

Вейшторд И.П., Притыкина Л.А. (ред.) Сборник технологических инструкций по производству консервов, том I. Консервы овощные и обеденные

  • djvu
М.: Пищевая промышленность, ВНИИКОП, 1977. — 480 с. Содержание: Санитария. Применение тары. Консервы овощные закусочные. Консервы овощные натуральные. Овощи солёные, квашеные и маринованные. Консервы - готовые обеденные блюда и полуфабрикаты для домашнего и общественного питания.
  • №1
  • 23,38 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
В этом разделе нет файлов.

Комментарии

В этом разделе нет комментариев.
Наверх