Методические указания. — Горки: БГСХА, 2016. — 44 с.
Приведены темы, методика выполнения и правила оформления курсовой работы по дисциплине «Хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции».
Для студентов, обучающихся по специальности 1-74 02 04 Плодоовощеводство.
Введение
Примерные темы и порядок выполнения курсовой работы
Содержание и методика выполнения...
Методические указания и задания к лабораторно-практическим занятиям. — Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, 2010. — 28 с. Приведены задания, оборудование и материалы, методика выполнения лабораторно-практических занятий по хранению, переработке и стандартизации плодов и овощей (18 работ). Для студентов специальности 1-74 02 04 – Плодоовощеводство....
Учебное пособие. — Чебоксары: Чувашская ГСХА, 2007. — 167 с. В учебном пособии приведены темы лабораторно-практических занятий по хранению, переработке и стандартизации плодоовощной продукции, методики проведения работ, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы, рекомендуемая литература. Учебное пособие составлено в соответствии с Государственным образовательным...
Мичуринск: Мичуринский государственный аграрный университет ГАУ, 2024. — 135 с. — ISBN 978-5-94664-530-0. Практикум разработан в соответствии с ФГОС ВО для обучающихся по направлению подготовки 35.03.05 Садоводство (уровень бакалавриата) для дисциплины (модуля) «Хранение, переработка плодов и овощей». Цель дисциплины «Хранение, переработка плодов и овощей» направлена на...
Пенза: РИО ПГАУ, 2018. — 60 с. В методических указаниях и рабочей тетради для студентов, обучающихся по направлению подготовки 350307 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, приводятся темы лабораторных работ, краткие теоретические сведения, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы по каждой теме и литература, рекомендуемая при выполнении...
Комментарии