Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук.
Москва, Российский государственный аграрный университет – МСХА им. Тимирязева, 2012. - 18 с.
Специальность: 05.18.01 – технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства.
Научный руководитель: к.с.-х.н., доц....
Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук. — Махачкала, 2014. — 494 с. В настоящее время перед человечеством стоит глобальная проблема дефицита продуктов питания, что во многом обусловлено ростом народонаселения Земли и отвлечением значительной доли продовольственных ресурсов на технические цели. Кроме того, во многих странах мира существует...
Диссертация на соискание ученой степени доктора философии (PhD). 6D080600 - Аграрная техника и технология. Научные консультанты: Атыханов А. К., д.т.н., профессор Караиванов Д. П., доктор PhD, доцент. — Алматы, 2014. — 154 с. Цель работы: обоснование энергоснабжения полифункциональной гелиосушилки-теплицы за счет возобновляемого источника - солнечной энергии наряду с традиционными...
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 4.3.1. – Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса (технические науки). — Волгоградский государственный аграрный университет. — Волгоград, 2025. — 183 с. Научный руководитель: д.т.н., доцент Фомин С.Д. Цель исследования. Совершенствование технологического процесса транспортировки овощей...
Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук. — Краснодар, 2002. — 482 с. Актуальность исследований. Концепцией государственной политики в области здорового питания населения на период до 2005 года, принятой Правительством РФ, предусматривается совершенствование систем возделывания, хранения и переработки плодов и ягод на всем пути их продвижения от...
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук. 05.18.01-Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов плодоовощной продукции и виноградарства. Кубанский государственный технологический университет» (ФГБОУ ВО «КубГТУ»). — Краснодар, 2017. — 141 с. Научный руководитель: доктор технических наук, профессор Касьянов...
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук. 05.18.01-Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов плодоовощной продукции и виноградарства. Кубанский государственный технологический университет» (ФГБОУ ВО «КубГТУ»). — Краснодар, 2017. — 24 с. Научный руководитель: доктор технических наук, профессор...
Комментарии