Здравствуйте! А у вас случайно нет книги "Сборник технологических инструкций по производству консервов. Том 2. Консервы плодово-ягодные. Консервы для детского диетического питания"? очень нужна... нигде не могу найти(((... или хотя бы можете подсказать откуда можно скачать... заранее спасибо!
Здравствуйте! А у вас нет, случайно, "Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров" Т 2. Рафинация масел и жиров. Очень нужна, нигде найти не могу, все только ссылаются на нее.
Комментарии