М.: Россельхозакадемия, 2009. — 237 с. Предлагаемая книга представляет первое подробное методическое и справочное пособие по созданию нового консервного предприятия и реконструкции существующего консервного предприятия и его сырьевой зоны, и предназначена для предпринимателей, инженерно-технических работников консервной промышленности и специалистов сельского хозяйства сырьевых...
2006. — 46 с. Исходные данные. . Общие требования. Требования организации производства. Требования к архитектурно-строительным и конструктивным решениям. Требования по ассимиляции производства и вентиляции. Производственная лаборатория. Объемно-планировочные решения. Электроснабжение производства. Освещение производственных и складских помещений. Контроль производства....